TARTA SALADA DE TOMATE Y CEBOLLA (EN SOLO 4 PASOS)

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Esta maravillosa y deliciosa receta es muy rápida y sencilla de preparar. !Lo tiene todo! Es magnifica cuando necesitas preparar algo rápidamente y deslumbrar a tus invitados. Estará lista en menos de lo que imaginas. ¿ Empezamos?

TIEMPO ESTIMADO: de preparación 15 minutos, y otros 15 de horneado.

INGREDIENTES: (Para 5 personas)

1. 250 gramos de masa brisa ya preparada, o masa quebrada (si no dispones de masa brisa ya preparada, busca entre mis recetas, ``masa brisa, cómo prepararla´´ tardaras 15 minutos en tenerla lista!!)
2. Una cebolla grande
3. Un diente de ajo
4. 2 cucharadas de aceite
5. 2-3 tomates maduros y firmes
6. Tomillo
7. Sal



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8. Pimienta recién molida

UTENSILIOS: Bandeja de horno grande

PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 190ºc. Extendemos la masa brisa en la bandeja de horno forrada con papel de horno, formando un circulo. Rizamos el contorno de la masa y dejamos en el frigorífico mientras preparamos el resto de ingredientes.

Cortar la cebolla y el ajo en laminas muy finas. 

En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite, y sofreímos la cebolla y el ajo antes laminados, hasta que queden transparentes. Esparcimos sobre la masa la cebolla y el ajo pochados. Cortamos los tomates en aros y los repartimos sobre el ajo y la cebolla. Sazonamos con sal y pimienta molida. y Espolvoreamos con tomillo al gusto u orégano. Horneamos la tarta hasta que se dore. Servimos tibia o fría con una ensalada.

Extendemos la masa y rizamos el borde

Pochamos el ajo y cebolla

Colocamos las rodajas de tomate sobre la cebolla y el ajo pochados encima de la masa

Horneamos durante 20 min