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QUICHÉ DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Estas deliciosas tartaletas se preparan en muy poco tiempo, ademas de que son sencillisimas de realizar. Es una receta rápida, sencilla y deliciosa. Puedes ofrecerlas en cualquier ocasión, tanto para una comida de diario, para quien tú quieras, como para una cena sofisticada con amigos, o tu pareja. A los niños les encanta la versión que encontraras entre mis recetas, de tartaletas de jamón y queso. ¿Comenzamos con esta maravillosa propuesta?

TIEMPO ESTIMADO: de preparación 30-40 minutos en total

INGREDIENTES: (Para 5 tartaletas de salmón)
2 huevos100 gramos de queso rallado emmental o mozarella200 ml de nata liquida2 cebollas medianas, una cebolla grande + 75 gramos de azúcar y una cucharada de mielSalPimientaUn pack de masa brisa o quebrada, especial para quichéMedio rulo de queso de cabra 75 gramos de pasas (opcional)200 gramos de jamón serrano en láminas UTENSILIOS: Molde grande redondo para quiché
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200ºc.
Adaptamos la masa del pack, al molde para …

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