TARTA SALADA DE TOMATE Y CEBOLLA (EN SOLO 4 PASOS)

FOTO ORIGINAL
lasrecetasdeteresaj.blogspot.com
Sugerencia de presentación
Esta maravillosa y deliciosa receta es muy rápida y sencilla de preparar. !Lo tiene todo! Es magnifica cuando necesitas preparar algo rápidamente y deslumbrar a tus invitados. Estará lista en menos de lo que imaginas. ¿ Empezamos?
TIEMPO ESTIMADO: de preparación 15 minutos, y otros 15 de horneado.
INGREDIENTES: (Para 5 personas)
  1. 250 gramos de masa brisa ya preparada, o masa quebrada (si no dispones de masa brisa ya preparada, busca entre mis recetas, ``masa brisa, cómo prepararla´´ tardaras 15 minutos en tenerla lista!!)
  2. Una cebolla grande
  3. Un diente de ajo
  4. 2 cucharadas de aceite
  5. 2-3 tomates maduros y firmes
  6. Tomillo
  7. Sal
  8. FOTO ORIGINAL
    lasrecetasdeteresaj.blogspot.com
    Sugerencia de presentación
  9. Pimienta recién molida
UTENSILIOS: Bandeja de horno grande
PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 190ºc. Extendemos la masa brisa en la bandeja de horno forrada con papel de horno, formando un circulo. Rizamos el contorno de la masa y dejamos en el frigorífico mientras preparamos el resto de ingredientes.
Cortar la cebolla y el ajo en laminas muy finas. 
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite, y sofreímos la cebolla y el ajo antes laminados, hasta que queden transparentes. Esparcimos sobre la masa la cebolla y el ajo pochados. Cortamos los tomates en aros y los repartimos sobre el ajo y la cebolla. Sazonamos con sal y pimienta molida. y Espolvoreamos con tomillo al gusto u orégano. Horneamos la tarta hasta que se dore. Servimos tibia o fría con una ensalada.
Extendemos la masa y rizamos el borde

Pochamos el ajo y cebolla


Colocamos las rodajas de tomate sobre la cebolla y el ajo pochados encima de la masa

Horneamos durante 20 min

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares